Esto del verano es un no parar. Entre el trabajo, los planes y el calor, ¡es casi imposible pasar por la cocina para hacer algo decente! Por suerte el fin de semana nos deja un pequeño respiro y podemos aprovechar para sacar algo rico de los fogones.
Siempre me ha gustado la comida mejicana. Los ingredientes picantes son mis favoritos, y combinados con las verduras y la carne, no dejan indiferente a nadie. Por eso decidí dejaros mi receta de fajitas de ternera. Además, la clave de esta receta son las tortillas, que en este caso son caseras 100%.
¡Vamos al lío!
